1. Legg brødbitene i mandelmassen og la dem trekke i noen minutter.
2. Ha blandingen i en blender eller foodprosessor.
3. Tilsett hvitløk, persille, gressløk, tahini, olje og limesaft.
4. Blend til blandingen er glatt og kremaktig. Smak til med salt og pepper.
5. Server som dipp til tabbouleh, falafel, pitabrød eller stekte grønnsaker som grillet blomkål.
Avfallsfrie tips fra Mylky:
Denne smakfulle dippen er en deilig måte å gi nytt liv til restmasse fra mandler. Du kan også bruke forskjellige urter eller oljer avhengig av hva du har tilgjengelig; en ekte, allsidig oppskrift uten svinn!
