Vegansk horchata

1. Tilsett ris, mandler og kanelstang i en stor bolle og dekk til med rikelig med vann. La trekke over natten.

2. Fjern kanelstangen og tøm av vannet. Skyll grundig.

3. Tilsett 1 kopp av den bløtlagte risen og mandlene i filterkurven sammen med en daddel. Fest filterkurven til toppen av Mylky og vri for å forsegle.

4. Fyll maskinen med 1,3 liter kaldt vann, og fest deretter toppen godt.

5. Trykk på modusknappen for å velge "Nut Milk". Trykk på start og vent i ca. 1 minutt til maskinen stopper helt.

6. Tøm filterkurven, og tilsett deretter den resterende risen og mandlene sammen med den andre dadlen.

7. Kjør maskinen en gang til.

8. Server den veganske horchataen direkte i glass fylt med is og pynt med en bit kanelstang.