Matcharuller med jordbær (uten steking)
Lag matcharuller med jordbær uten steking – med restmasse fra cashew, matcha, dadler og jordbær. En deilig oppskrift uten matsvinn med Mylky.
Ingredienser
- Deig:
- ½ kopp (100 g) cashewsmør
- 2 ss (40 g) sirup etter eget valg
- 1 ss (15 g) smeltet kokosolje
- ½ kopp (50 g) havremel
- ⅓ kopp (30 g) mandelproteinpulver
- 1 ts (1,5 g) matchapulver
- 1 klype vaniljepulver
- 1 klype salt
- ½ kopp (50 g) fersk restmasse fra cashewnøtter (fra hjemmelaget cashewdrikk)
- Fyll:
- ¼ kopp (20 g) tørkede jordbær
- ¼ kopp (60 g) hakkede dadler fra Mylky
- 1 ss + 1 ts (20 g) cashewsmør
- 2 dråper sitronolje (valgfritt)
- 1 ts (5 g) smeltet kokosolje
